Brokoli Karnabahar Salata (İkea Salata)
Brokoli Karnabahar Salata (İkea Salata) Tarifi'nin Malzemeleri
- Karnabahar
- Brokoli
- 1 adet havuç
- 1 adet california biber
- 1 adet yeşil biber
- Haşlanmış mısır
- Tuz
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Zeytinyağı
- İsteğe göre limon kullanılabilir.
Brokoli Karnabahar Salata (İkea Salata) Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabahar, brokoli, havuç ve biberler küçük küçük doğranır, tencereye alınır, Üstünü geçecek kadar sıcak su eklenir. Tuz da bu aşamada eklenir daha sonra tuz kullanılmaz. Sebzeler ölmeyecek kadar pişirilir. Çok fazla piştiğinde brokolinin rengi bozuluyor o yüzden dikkat etmek gerek.
- Pişen sebzeler buzlu suya konulur. Bunu yapmamın nedeni sebzelerin kendi rengini korumasını istememden dolayı.
- Daha sonra sebzeler süzülür.
- Zeytinyağlı, sarımsaklı sos hazırlanır ve salatamızın üzerinden gezdirilir. Elle veya salata kaşığıyla karıştırılmamalıdır, aksi takdirde sebzelerin formu bozuluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
