İki Farklı Sosuyla Çok Lezzetli Köfteli Spagetti

İki Farklı Sosuyla Çok Lezzetli Köfteli Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• Haşlamak için su
• Tuz

Domates sosu için

• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı silme pulbiber
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı krema
• Yarım yemek kaşığı tereyağ

Ispanaklı sosu için

• Büyük bir tutam ıspanak
• 2 yemek kaşığı baharatlı krem peynir
• Yarım çay bardağı sıvı krema
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 dal taze fesleğen
• Çay kaşığı ucuyla karabiber

Köftesi için

• 200 gram kıyma
• 1 küçük soğan
• 1 minik diş sarımsak
• Çay kaşığının ucuyla kimyon
• Tuz
• Pulbiber

Üzerine

• Minik mozzeralla peyniri
• Çeri domates

İki Farklı Sosuyla Çok Lezzetli Köfteli Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye suyu koyalım içine tuzu atalım kaynayınca içine spagetti yi atıp kaynatalım.
2. Domates sosu için.Bir tavaya yarım yemek kaşığı tereyağını koyalım içine salçayı koyup kavuralım.
3. İçine kekik pul biber tuz ve sarımsağı rendeleyip katalım bi kaç saniye daha karıştırıp suyunu ilave edelim kıvam alana kadar kaynatalım ocaktan almadan öne kremayı ilave edelim.
4. Ispanaklı sosu için.Bir tavaya doğradıydınız ıspanağı koyalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Daha sonra üzerine suyunu ilave edelim suyunu çektikten sonra kremayı ve krem peyniri ilave edelim ve kaynatalım kaynayan sosu blendırdan geçirip pürüzsüz bir krema yapalım.
6. Köftesi için.Kıymanın bir üzerine soğanı ve sarımsağını rendeleyelim tuzunu biberini ve kimyonu atıp yoğuralım ve misket büyüklüğünde yuvarlak yapıp kızartalım.
7. Haşladığımız makarnayı ikiye bölüp domates sos ve ıspanaklı sosla karıştıralım.
8. Çatallla makarnayı sarıp üzerine köfte ve mozzeralle çeri domates koyup servis yapalım.