İki Kişilik Nefis Pankek

İki Kişilik Nefis Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker (silme)
• 1 su bardağından iki parmak eksik süt (200 ml bardak)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı (silme) un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu (silme)
• 1 paket vanilya

İki Kişilik Nefis Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 2 dk çırpalım.
2. Sonra süt ve yağı ilave ederek biraz karıştıralım.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. (Hamurun kıvamı kek hamuru gibi olacak)
4. Tavayı çok az yağlayarak altını orta ateş açalım, kızdıralım.
5. Hazırladığımız karışımı kızan tavaya kaşıkla dökelim.
6. Üzeri baloncuk olmaya başladığında pankekimizi çevirelim.
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.