Toz pudingi tencereye alalım. Üzerine pakette yazan miktar kadar süt ekleyip ocağın altını açalım.
Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.Ocaktan alıp üzerine rendelediğimiz portakal kabuğunu ve tereyağını ekleyelim. Yağ eriyene kadar karıştıralım.
Borcama bir sade bisküvi yerleştirelim. Kakaolu bisküviyi maşa yardımıyla her tarafını pudinge bulayalım. Onu da sade bisküvinin yanına dizelim. Yani sade bisküviyi değil kakaolu bisküviyi pudinge bulayacağız hep. İşlemi bu sırayla uygulayalım. Kalıbımız da yer kalmayıncaya kadar.
Yanlardan taşan pudingi dert etmeyin sonra onları kenar kaplaması için kullanacağız. Tencerede kalan pudingi pastanın üzerine ve kenarlarına sürelim.
En son olarak da hindistan cevizi ile dekor yapalım. Buzdolabında 4-5 saat bekletelim.
Afiyet Olsun…