İki Renkli Bisküvili Tatlı

İki Renkli Bisküvili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• Tepeleme 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Jöle için;

• 3 su bardağı karışık meyve suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

İki Renkli Bisküvili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

İşe muhallebiyi hazırlamakla başlayın. Tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alın. Sürekli karıştırmayı unutmayın. Kaynayıp yoğunlaştıktan sonra ocaktan alın. Tereyağ ve vanilini ekleyip pürüzsüz hale gelmesi için blenderdan geçirin. Tepsiye ince kat halinde muhallebi serip üzerini bisküviyle örün. Sonra tekrar muhallebi serip üzerini bisküviyle kapatın ve jöleyi hazırlamaya başlayın. Tüm jöle malzemesini tencereye alıp karıştırın ve ocağa alın. Nişastayı koyarken tepeleme kaşık koymayın. Nişastası bol olursa hem çok yoğun olur hem de o ekşimsi güzel tadı elde edemezsiniz. Sürekli karıştırarak yoğunlaşıp kaynadıktan sonra ocaktan alın. Ilıtıp bisküvilerin üstüne tek kat olarak jöleyi serin. En son olarak üzerini hindistan ceviziyle süsleyip buzdolabına alın. 1 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.