İki Renkli Çokokremli Kurabiye

İki Renkli Çokokremli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ ( yumuşak)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kababartma tozu
• 2 su bardağı  un

Kakaolu kısmı için :

• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 kurabiyeyi yapıştırmak için : çokokrem, nutella vs.

İki Renkli Çokokremli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çayın yanına hazırladığım ve sade mi yapsam kakaolu mu derken sonunda ikisini de birleştirip hazırladığım süper lezzetli bir kurabiye 😉

Yumuşak yağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alıp iyice karıştıralım. üstüne un ilavesiyle hamurumuzu yoğuralım. 1. 5 -2 su bardağı un koyunca yani hamur hâlâ ele yapışıyorken hamuru ikiye ayırıp, birine 1 yemek kaşığı kakao ilave edip güzelce yoğuralım. (kakao ilave ettikten sonra ele yapışıyorsa çok az daha un ilave edebiliriz ) kalan sade hamura 1 -2 yemek kaşığı daha un ilave edip tekrardan ele yapışmayan bir hamur yapalım. Hamuru ikiye böldükten sonra un konusunda cimri olalım. Ele yapışmıyorsa un koymayalım daha.

İki renkli hamurlar hazır. şimdi hepsinden cevizden daha küçük bezeler alıp yuvarlayalım. Bunları bıçakla ortadan ikiye keselim ve sade yarım kurabiyeden bir tane alalım üstüne bıçağın ucuyla azıcık çokokrem sürüp, diğer kakaolu yarım Kurabiyeyi sadenin yanına yapıştıralım. İki elimizle hafifçe ittirip yapıştıralım. Hepsini böyle yapıp, çatalın tersiyle çizik atalım yavaşça. Kurabiye burada ortadan ayrılacak olursa tekrar birleştirelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk kadar altı azıcık pembeleşene kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Lezzetli kurabiyelerimiz hazır. Afiyetler olsun 👍