Diğer taraftan 1 litre süte irmik ve şeker eklenerek çırpıcı ile iyice karıştırılıp ocağa alınır ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşması beklenir.
Koyulaşan muhallebinin altı kapatılıp 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir karıştırılır.
Kalıptaki renkli kısımın üzerine dökülür.
Kaşığın arka tarafı ile düzleştirilir. Ilındıktan sonra dolapta birkaç saat bekletip ters çevirip servis edebilirsiniz. Ters çevirmeden önce kalıbı biraz sallarsanız daha kolay çıkarırsınız. afiyet olsun 🤗