İki Renkli Kek

İki Renkli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 3 yemek kaşığı kadar süt (Kakaolu kek harcına eklemek için)

İki Renkli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker krema gibi kıvam alana kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ, süt eklenip, karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya elenip eklenir ve karıştırılır.
2. Kek harcımız ikiye bölünür. Beyaz olacak kısım biraz fazla olmalı. Diğer az olan kek harcına kakao eklenip, karıştırılır. Kakao ekleyince harcımız biraz koyulaşacaktır o yüzden kakaolu karışıma 3 yemek kaşığı kadar süt ekleyip, tekrar karıştıralım.
3. İki kek harcımızın kıvamı da aynı olmalı. Margarin ile her tarafını yağladığımız kek kalıbımızın içi 1 yemek kaşığı kadar un ile her tarafı unlanır.
4. Beyaz kek harcından tek açıdan bir miktar eklenir. Üzerine kakaolu olan kek harcından eklenir. Sırası ile kek harçlarımız bitene kadar yapılır.
5. 160 – 170 derece varsa fanlı ayarda 45 dk kadar pişirilir. Pişen kekimiz kürdan ile kontrol edilir. Piştikten sonra çıkarılır ve ılık hale geldikten sonra kalıptan çıkarılır ve servis yapılır. ☺️.