İki Renkli Kek

İki Renkli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Bildiğiniz kek. Üzerindeki kürdan ise başrol oyuncusu. Düşünsenize, kürdan olmasa kekin pişip pişmediğini bile kontrol edemeyiz. O yüzden onu da kürdanla aldık efenim. Aslında bu kek Nişastalı Sünger Kek (Dunaprena) olacaktı ama evde nişasta az kaldığı için kısmet olmadı. Neyse bir daha ki sefere artık. Ama bunun lezzeti de onu aratmadı.
• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 5 çorba kaşığı ılık su
• 5 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 paket abartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

İki Renkli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Sırasıyla yağ, su ve diğer malzemeler de eklenir. Karıştırılır, yağlanmış ve un serpelenmiş kalıba kekin 3/4 dökülür. Kalan kek hamuruna kakao eklenerek karıştırılır ve kalıptaki kekin üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 170-180° fırında pişirilir. Afiyet olsun.