İki Renkli Kek

İki Renkli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı yoğurt
• 12-13 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Susam (isteğe bağlı)

İki Renkli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Başta şunu belirtmek istiyorum, bizim aile geniş olduğu için keki büyük kalıpta yapıyorum o yüzden ölçüleri fazladan tutuyorum. Yani isteyen bu ölçüleri ikiye bölüp normal orta boy kalıpta yapabilir.

1. Yumurtaları bir kaba alın şekeri ilave edin ve mikser ile biraz kabarana kadar çırpın.
2. Sonra yağı ekleyin ve biraz daha çırpın.
3. Bu aşamadan sonra mikseri bir kenara bırakın ve un hariç diğer malzemeleri de ekleyip çırpıcı ile karıştırın.
4. Sonra kontrolü bir şekilde unu ekleyip karıştırın.
5. Karışımı yarısından daha az bir kısmını başka bir kaba alın ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
6. Tepsiye pişirme kağıdı serin ve üzerinde az susam gezdirin.
7. Hamurun beyaz kısmını tepsiye dökün.
8. Çikolatalı hamuru sağlam bir poşete alın ve köşeden üçünü kesin ve beyaz hamurun üzerinde parmak kalınlığında şeritler çizin.
9. Sonra bir çatal yada bıçak ile sağa sola çizgiler çizerek şekil verin.
10. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
11. Kürdan kontrolü yaptıktan sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun 😉.

Beni Instagram takip etmeyi unutmayınız @sarya. zorbay