İki Renkli Kolay Kek (Videolu)

İki Renkli Kolay Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un (iki harcın biri için ekstra 2 yemek kaşığı un diğeri için 2 yemek kaşığı kakao)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağına yakın kuru üzüm
• Yarım su bardağı kadar iri kırılmış karışık kuruyemiş

Kek kalıbını kaplamak için ;

• Sürülebilir margarin ve biraz susam

İki Renkli Kolay Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Üzümleri sıcak suda bekletin yumuşasın.
2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.
3. İçine süt ve sıvı yağ ekleyin sadece karışana kadar çırpın.
4. 2 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek sadece karışana kadar çırpın.
5. Kek kalıbınızı sürülebilir margarin ile yağlayın.
6. Susam serpin ve kalıbın yer tarafına gelmesini sağlayın.
7. Beyazın 3te 1 i kadarını ayırın içine 2 yemek kaşığı kakao ekleyin.
8. Kalan beyaz harca da 3 yemek kaşığı un ekleyin karıştırın.
9. Kalıba önce beyaz harcın yarını üzerine kakaolu harcı en üste de kalan beyaz harcı koyun.
10. En üste kuruyemiş ve üzümleri koyun ve bir kürdan yardımıyla 1-2 tur karıştırın.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.