İki Renkli Kurabiye

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3 – 3,5 su bardağı un (2,5 bardaktan sonrası kontrollü eklenmeli )

Hamurun yarısına eklemek için;

• 1 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve vanilya yoğurma kabına alınıp karıştırılır. Üzerine yavaş yavaş un eklenir. Yukarıda belirttiğim gibi kontrollü eklenir.
2. Hamurumuz toparlanınca ikiye ayrılır. Bir parçasına kakao eklenip yoğrulur.
3. Her iki hamurumuzda fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır. Daha sonra bir sade bir kakaolu yan yana 6 tane dizilip yuvarlak yapılır. Avcumuzun içine alınıp çok fazla birbirine karıştırmadan yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
4. 150-160 derece fırında 20-25 dk kadar pişirilir.