İki Renkli Kurabiye

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurtanın akı
• 1 su bardağı toz şeker veya pudra şekeri
• 250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( Yaklaşık 3, 5 su bardağı)

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba kakao hariç tüm malzemeyi koyalım ve karıştırarak yoğuralım. Unu en son yavaş yavaş ilave edelim. Hamurumuz ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında olacak. Daha sonra hamurumuzu iki eşit parçaya bölelim ve diğer yarısına kakaoyu ilave ederek tekrar yoğuralım. Toplamda bir beyaz bir de kakaolu hamurumuz olmuş olacak. Beyaz hamuru ve kakaolu hamuru yarım cm kalınlığında yağlı kağıt üzerinde oklavayla açalım. Hamurları açtıktan sonra üst üste gelecek şekilde ikisini bir yuvarlayalım. bıçakla kesip tepsiye dizelim. Birazda elimizle şekil verelim. Afiyet olsun.