İki Renkli Kurabiye

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Kakao

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakao hariç tüm malzemeleri derince bir kaba alarak hamuru yoğurun.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurunuz ele yapışmayacak kıvama gelen kadar un ekleyin.
3. Hamur hazır olduğunda iki eşit parçaya bölün. İkiye böldüğünüz hamurlardan bir tanesine 2-3 yemek kaşığı kakao ekleyerek tekrar yoğurun.
4. Biri kakaolu diğeri ise sade olan iki adet hamurumuz oldu. Hamurunuza dilediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz.
5. Elde ettiğimiz iki hamur bezeniz de eşit boyda olacak şekilde oklava ya da merdane ile ayrı ayrı açın.
6. Sonra açmış olduğunuz hamurları üst üste koyarak rulo haline getirin ve 1-2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
7. Buz dolabından aldığınız ruloyu 1 cm genişliğinde olacak şekilde dilimleyin ve tepsiye yerleştirin.
8. Hamur pişerken biraz kabaracak ve yayılacaktır. Tepsiye aralıklı dizmenizde fayda var.
9. 200 derece de önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.