İki Renkli Kurabiye

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri ( pudra şekeriniz topaklanmışsa mutlaka elekten geçirin)
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı un(dikkat edin unun yarım su bardağını sonra ekliyeceğiz)
• 1,5 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağı, sıvı yağ, vanilya, nişasta, pudra şekeri ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyip yoğuralım.
2. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparalım ve kakao ekleyip yoğurup kenarda bekletelim.
3. Diğer ikinci hamurumuza geri kalan yarım su bardağı unu ekleyelim yoğuralım.
4. Hamurdan parça alalım rulo yapalım ve ortasına kaşıkla yada elinizle hafif bastırarak boyunca uzunlamasına çukur yapın buraya hazırlayacağımız kakaolu hamuru yerleştireceğiz.
5. Kakaolu hamurdan küçük parça alın ve diğer açtığımız gamurun boyutunda yuvarlak ince silindir yapalım ve diğer hamurun içine koyup iki kenarı birleştirerek kapatalım.
6. Tekrar ileri geri hamuru hafifçe yuvalayalım ve üzerini çatalla çizelim.
7. Bıçakla iki parmak genişliğinde keselim ve fırın kağıtı yerleştirilmiş tepsiye dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-17 dakika arası pişirelim.
9. Fırın ayarını yükseltmeyin kızarmasın beyaz kalsınlar.

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.