İki Renkli Kurabiye

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin/ tereyağı (oda sıcaklığında )
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakao hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
2. Unu kontrollü şekilde ekliyoruz.
3. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru ikiye bölüyoruz.
4. Hamurun bir yarısına 1 yemek kaşığı un, diğer yarısına kakao ekleyip biraz yoğuruyoruz.
5. Her iki hamurdan cevizden büyük 4 er parça koparıyoruz ve her bir hamuru elimizle uzun şekiller veriyoruz.
6. Toplamda 8 adet uzun şekilleriniz olacak. ( 4 beyaz 4 kakaolu ).
7. Bir beyaz bir kakaolu şekilde yan yana 4 parçayı diziyoruz ve üzerlerine diğer 4 parçayı aynı renkler üst üste gelecek şekilde dizip yuvarlıyoruz, streçliyoruz.
8. Diğer hamurumuzu önce beyaz olanı merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
9. Sonra diğer kakaolu olanı da açıyoruz. Beyaz hamurun üzerine koyup yuvarlıyoruz, streçliyoruz.
10. Streçlediğimiz hamurları 2 saat kadar dolapta bekletiyoruz ve sonra kesip tepsilere yerleştiriyoruz.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Çok uzun ve uğraştırıcı gibi görünüyor fakat değil☺️ resimlerde detaylı fotoğraflandırma yaptım.

Yapan herkesin şimdiden ellerine sağlık 😋.