İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı buğday nişastası
• 2 su bardağı un
• Bir miktar kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça pratik ve lezzetli bir kurabiye tarifi için öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve yumurtayı karıştırıyoruz. Daha sonra sırasıyla pudra şekeri ve buğday nişastasını eleyerek döküyoruz. Bu şekilde elemek çok önemli nefis kurabiyeler için bir püf noktası :) Sıradaki malzememiz un ölçüdeki un miktarından önce 1 su bardağını eleyerek katıp yoğuruyoruz. Kalan miktarı ise kıvamına göre kontrollü bir şekilde azar azar ilave edelim. En son kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra hamurumuz hazır hale gelir.
Bundan sonrası tamamen tercihinize göre. Hamurdan istediğiniz miktarda alıp kakao katıyoruz. Kakao miktarını da ölçüde vermedim bu da tamamen damak zevkinize bağlı.
Artık elimizde iki renkli hamurumuz var. İstenilen şekli verip önceden ısıtılmış 180°lik fırında denetimli olarak pişirin.
Afiyet olsun :)