İki Renkli Kurabiye Yapımı

İki Renkli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4/3 su bardağı pudra şekeri
• 4/1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

İki Renkli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kakao hariç bütün malzemeleri bütün kaba alıp yoğuruyoruz. Unu göz kararı ara ara ihtiyaç oldukça ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz lazım. Hamuru çok yoğurmayalım margarin erir ve hamur köpük bir kıvam alır o yüzden dikkat etmemiz lazım. Hamuru ikiye bölüp yarısına kakaoyu ekleyip yoğuralım. Hamuru tezgah alıp oklara ile açalım bu işlemi iki hamur için de yaptıktan sonra üst üste serip biraz daha açtıktan sonra rulo şeklinde saralım. Ruloyu ellerimizle tezgahta daha çok yuvarlatılmış uzatalım parmaklarımızla biraz bastırıp keselim. Kurabiye hamurlarımızı yağlı kağıt derdimiz tepsiye alıp 190° fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim.