İki Renkli Meyveli Sütlü Tatlı

İki Renkli Meyveli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım şeftali
• 250 gram ayıklanmış vişne
• 2 elma
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Kreması için;

• 3 bardak süt
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 bardaktan az eksik toz şeker

Tabanı için;

• 1 paket burçak bisküvi

Hazırlanışı

1. İlk olarak borcamın altına tam bir sıra bisküviyi sıralıyoruz ve kremayı hazırlamaya başlıyoruz.
2. Tencereye sütü koyup üzerine un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri ekleyip orta ateşte devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar onbeş dakika kadar pişiriyoruz.
3. Koyulaşıp altını kapattıktan sonra sonra vanilyayı ve bir kaşık tereyağı ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Kremayı pişirirken güzelce karıştırırsak pütürlenmez ama pütürlenirse el blendırıyla bir dakika kadar çırpabiliriz.
5. Kremamızı sıcak olarak dizdiğimiz bisküvilerin üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Diğer taraftan meyveli sosumuza geçelim.
7. Bir tencereye soyulmuş doğranmış elmaları, şeftaliyi ve vişneyi koyalım güzelce yumuşayıncaya kadar on dakika kadar pişirelim.
8. Sonra üstüne şeker ve 3 kaşık suda erittiğimiz nişastayı ekleyerek el blendırıyle güzelce çırpalım.
9. Sosumuza beş dakika kadar daha pişirelim.
10. Koyulaşınca ocaktan alıp soğuyan kremamıza ekleyelim.
11. On dakika kadar soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.