İki Renkli Nefis Kek

İki Renkli Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 kaşık kakao
• 1 adet Limon veya portakal kabuğu rendesi ( isteğe bağlı)
• 2 su bardağı un

Üzeri için ;

• 80 gr şade çikolata
• Yarım paket sıvı krema

İki Renkli Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker bir kapta köpüren kadar çırpılır. Sonrasında sırasıyla kakao hariç diğer malzemeler eklenir. Kıvam aldıktan sonra yağladığımız ve hafif unladığımız kek kalıbına yarısından fazlasını döküyoruz. Kalan malzemeyi kakao ile karıştırıyoruz. ( çok Katı olursa sütle çözebilirsiniz ) kakaolu karışımı diğer kalıba döktüğümüz kekin üzerine hafifçe gezdiriyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Kürdan testiyle pişip pişmediğini tesbit edebiliriz. Bi taraftan da çikolatamızı benmari usulü eritip kremayla karıştırıyoruz. Pişen kekimizi çıkarıp ters çeviriyoruz kalıptan ayrılması için. ( üzerine nemli bez kapatırsanız kalıptan kolay çıkar) çıkan kekin üzerine çikolata sos gezdirip soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.