İki Renkli Pamuk Kek

İki Renkli Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un

İki Renkli Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtaların sarısıyla beyazını ayırıyoruz.
2. Şekerle yumurtanın beyazını 4 dk kadar çırpıyoruz.
3. Sonra tek tek sarılarını koyarak çırpmaya devam ediyoruz.
4. Şeker tamamen eridikten sonra sıvıları karışıma ekliyoruz.
5. Ardından vanilyayı kabartma tozunu ve unu eleyerek karışımımıza ekledikten sonra aşağıdan yukarıya doğru kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
6. Karışımımızın yarısını yağladığımız kek kalıbımıza döküyoruz ve kalan yarısına kakao ekliyoruz ve kakao ile iyice özdeşene kadar karıştırıyoruz ve yarım koyduğumuz kek karışımının üstüne döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ilk 25 dk kapağını hiç açmadan, son 10 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
8. Kek piştikten sonra hemen fırından çıkarmayınız, fırınınızı kapadıktan sonra 10 dk kadar fırının içinde tutunuz ki hemen sönmesin.
   Afiyet olsun.