Tereyağ uygun bir tencerede eritilir üzerine un eklenir ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika orta ateşte kavrulur.
Sonra süt ve şeker eklenerek sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirilir en son vanilya eklenir.
Kaselere paylaştırın soğuyup üzeri sertleşene kadar kenarda bekletin.
O sırada diğerini hazırlayalım. Tencereye çikolata ve buz hariç bütün malzemeleri alarak sürekli karıştırarak orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
Koyulaştığında çikolatayı ekleyip eriyene kadar çırpalım. Çikolata tamamen eriğinde buz küplerini ekleyip tekrar güzelce karıştırın.
Kakaolu muhallebiyi beyaz muhallebinin üzerine paylaştırın.
Üzerini düzeltip soğuyana kadar bekletin. Daha sonra 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.