İki Renkli Yumuşak Kek

İki Renkli Yumuşak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı maden suyu
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 dolu yemek kaşığı kakao

İki Renkli Yumuşak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalar ve şeker derin bir kabın içinde güzelce şeker eriyene kadar mikserle çırpılır.
2. Sonrasında sıvı yağ, süt ve soda eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Hepsi birbirine iyice karıştıktan sonra üzerine elenerek un ilavesi yapılır ve karıştırılır.
4. Ardından kabartma tozu ve vanilya eklenir yine karıştırılır.
5. Hamur karışımından 1 orta boy kase alınarak kenara ayrılır ve üzerine kakao eklenerek karıştırılır.
6. Homojen bir karışım elde edene kadar bu işlem devam ettirilir.
7. İki ayrı renkte kek hamuru elde edilmiş olur.
8. Fırın tepsisi yağlanır ve hafifçe un serpiştirilir.
9. Hazırlanan kek kalıbına önce beyaz kek hamurundan bir parça dökülür.
10. Sonra yayılan hamurun üzerine kakaolu harçtan ilave edilir.
11. Sonra kakaolu harcın üzerine beyaz kek hamurundan ilave edilir.
12. Bu işlem kaplardaki kek hamurları bitene kadar devam ettirilir.
13. Sonrasında bıçak yardımıyla üzeri çizilerek şekillendirilir.
14. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirilir.
15. Piştikten sonra soğumaya bırakılır. Servis edilir.
    Herkese afiyet olsun💕