İkramlık Kurabiyeler ( Kıyır Kıyır )

İkramlık Kurabiyeler ( Kıyır Kıyır ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda ısısında yumuşak terem yağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından birazcık fazla pudra şekeri
• 1 vanilya
• 1 yumurta
• 25 gram kakao
• 2. 5 su bardağı un

Arasına sürmek için :

• Sürülebilen krem çikolata (nutella vs)

İsteğe göre;

• Hindistan cevizi

İkramlık Kurabiyeler ( Kıyır Kıyır ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, çayın yanına bisküvi tadında kıyır kıyır bir ikramlık tarif.

Yumuşak yağı, sıvı yağı, yumurta, vanilya, kakaoyu, pudra şekerini karıştırma kabına alarak hepsini iyice karıştıralım ve ununu ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Yağlı kağıdın üstüne hamuru elimizle düzeltip alalım ve üstüne streç film serip merdaneyle kare şeklinde büyütelim. Çok ince de kalın da olmasın. Streci çıkartıp tırtıklı bir kesiciyle küçük dikdörtgenler oluşacak şekilde keselim. Ben uğraşmamak için yağlı kağıdı öylece tepsiye yerleştirdim. önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 – 25 dk arası pişirelim. Fırından çıkınca soğumasını bekleyelim ve bisküvileri birbirinden ayıralım ve birini alalım bisküviyi ters çevirip çokokrem sürelim ve diğerini onun üstüne kapatalım. . Aslında buraya kadar. Bööööyle de çok güzel oluyor amaa;))) ben biraz da göze hitap etsin istedim ve bıçağın ucuyla kenarlarına da çikolata sürüp Hindistan cevizine buladım. Kıyır kıyır nefis kurabiyelerimiz hazııırr. Afiyetler olsun 👍👌