İmam Sarığı (Mutlaka Yapın)

İmam Sarığı (Mutlaka Yapın) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4 çorba kaşığı su

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Bitter çikolata (1. 5 paket kare)

Kenarları için;

• Hindistan cevizi

İmam Sarığı (Mutlaka Yapın) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kek hamurunu güzelce yayıyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
4. Muhallebiyi tüm malzemeleri katıp pişiriyoruz.
5. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra çay bardağını suya batırıp kesin içine muhallebiden 1 yemek kaşığı kadar koyup diğer keki kapatın.
6. Kenarlarına da krema sürün ve hindistan cevizine bulayın.
7. En son benmari usulü erittiğiniz çikolatayı yemek kaşığı ile mini keklerimizin üzerine taşırmadan sürelim.
8. Buzdolabında 2 saat dinlendirin ve afiyet olsun.