İmam Sarığı Pastacıkları (Çok Pratik Ve Hafif Bir Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri
4 yumurta(oda ısısında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı süt(50 ml)
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
25 gr kakao
Kreması;
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
1. 5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket şekerli vanilin
Üzerine;
Yarım paket çikolata sosu
1 su bardağı süt
Kenarlarını bulamak için
Hindistan cevizi
İmam Sarığı Pastacıkları (Çok Pratik Ve Hafif Bir Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı
Kek için yumurta ve şeker iyice kabarana kadar 7-8 dakika çırpılır.
Daha sonra süt, kakao, vanilin ekleyerek tekrar çırpın.
En son un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek, son bir kez daha çırpın.
Yağlı kağıt serilmis dikdörtgen fırın tepsisine hamuru yayın (ince bir hamur olacak pişmesi kısa sürüyor fırından fırına değişir benim fırınım 15 dakikada pişirdi.
15. Dakikadan sonra kontrol edin) önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin.
Kek piserken kremasını hazırlayın. Bunun için bütün malzemeleri tencereye alıp iyice çırparak birbirine yedirin sonra ocağa alıp kaynayıp koyulaşana dek pişirin.
Soğuyan kekten çay bardağı ile daireler kesin. Bu aşamada çay bardağının ağız kısmını su ile ıslatın ki, kesmesi ve çıkartması kolay olsun.
Kestiğiniz kek parçalarından bir tanesinin üzerine kremadan koyup, üzerine diğer kek parçasını kapatın.
Kremadan biraz fazla koyun ki dışına taşsın ve dışına taşan kısmı kenarlarına sürün.
Kenarlarını kremaya buladığınız kekleri hindistan cevizine bulayın.
1 su bardağı süt ile hazırlanmış yarım paket çikolata sosunu kaşıkla ortalarına koyun ve buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapabilirsiniz.