Vanilyalı Puding Pastacıklar Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/vanilyali-puding-pastaciklar-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/vanilyali-puding-pastaciklar-nasil-yapilir/
(15 oy, ortalama: 4,73 / 5)
Vanilyalı Puding Pastacıklar Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 paket vanilyalı puding
- 350 ml süt (Burada süt miktarı kullandığınız Vanilyalı puding markasına göre değişebilir. Kaç ml yazıyorsa yarısını kullanacaksınız)
- 3-5 yemek kaşığı şeker (damak tadınıza göre)
Hamur için :
- 500 gr un (bir bardak un yaklaşık 160 gr)
- 100 ml sıvı yağ (yani yarım bardaktan biraz az)
- 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
- Bir fiske tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket yaşmaya
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 250 ml süt (yani 1 bardak)
Üzeri için:
- file badem ve pudra şekeri
Vanilyalı Puding Pastacıklar Nasıl Yapılır? Yapılışı
- Öncelikle sütün içinde maya ve şeker eritilip yaklaşık beş dakika sonra yağ, tuz, yumurta akı ve en son un ve kabartma tozu elenerek ilave edilip ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edilir ve hiç dinlendirmeden hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp eğer hafif yapışma oluyorsa hamurda, hafif un yardımıyla uzunlamasına açılır ve yarısına kadar bıçak yardımıyla 5 çizik atılır.
- Çizik olmayan kenara daha önce hazırlamış ve soğutmuş olduğumuz pudingten 1 tatlı kaşığı koyup ucunu üstüne kapatıp iyice bastırıyoruz ki puding dışına taşmasın ve yuvarlanmaya devam edilip şekil verilir.
- Ve ılık yerde 20 dakika kadar mayalanmaya bırakılır ve yumurta sarısının içine bir fiske pudra şekerde ilave edilip hamurların üzerine sürülür ve file bademlerde serpilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir ve hafif soğuduktan sonra pudra şekeri de serpilip servis yapılır.
Afiyet olsun ve tarifin sahibi mutfakfelsefem.com Hatice hanıma çok teşekkür ediyorum.
Bu video Ayşe Livaoğlu tarafından gönderilen Vanilyalı Pudingli Pastacıklar adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(108 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Tarife birebir uydum çok lezzetli bu ilk olanların şeklini pek yapamadım ama ikinci tepsi efsane oldu❤️
-
Bidahaki sefere fazla seker kullanirim, yoksa güzel oldu😋
-
mükemmel olduuuu sıcak sıcak yemeli ertesine güne bırakmamalı 😊
-
Ben buna bayıldım hazırdan farkı yok hamuru puf puf 😍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Biraz cekinerek yaptim ama sonuc güzel oldu ben cok sevdim ve yiyen herkes cok begendi. Puddingi mümkün oldugunca fazla koymaya calisin sadece. 👍👍👍 Tarif icin tsk ederim
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
çok güzel bir tarif ama benim tavsiye içine biraz daha fazla pudingden koymanız zaten arttığı için bir sıkıntı olmuyor
yaş maya kullanmasam olur mu
Elif hanım tarifinizi denedim harika oldu teşekkürler tereddüt etmeden herkes deneyebilir mükemmel
Merhablar, bu tarifi uzun süre önce yapmistim ve cok güzel oldu, tarife birebir uydum. Herkes begenerek yedi, tarif icin tesekkürler
Bugun yaptim çok guzel oldu tatif icin tesekkurler 😘
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Buzluga atilir mi ?
simdi yapsam iftara 8.30 kadar beklese tadinda bi deyisiklik olurmu 7 saat var
Tarifte değişik olarak İnstant maya ve kakaolu pudingle yaptım(evde olan malzeme onlardı ☺️) ve içine ekstra şeker eklemedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler defterimde yerini aldı 😍
Ne kadar insant maya kullandiniz acaba
İçini peynirli yapsak hamuru lezzetli mi
File badem nerde bulabilirim
Aktar gibi yerlerde oluyor ben bize yakın Malatya pazarından alıyorum genellikle Migros’ta da olması lazım
Teşekkür ederim bizim burada da var bakayım malatya pazarına 💞
Bu tarifi deniyeceğim inş. Güzel olur
pudingsiz ve ölçüleri yarı yarıya kullansam olur mu acaba
pudingine hindistan cevizi katıp yapıcam, bakalım nasıl olur
Acaba hazır puding yerine kendimiz evde pudingi yapsak olmaz mı
lezzeti çok güzeldi. ince ve büyük açılırsa şekil daha güzel oluyor. Benim dolgu kremam çok arttı. üstündeki pudra sekerini dökünce içine çekti geceden sabaha, belki nornaldir bilmiyorum. ama hamurunda bile hoş kokusu oluyor.
merhabalar 1 gün önceden yapıp servis yapsam tadı nasıl olur acaba
bence öncelikle pudingin soğutulup öyle hamurun hazırlanması gerektiği yazılmalıydı hamur beklese bişey olmaz ama tarife uygun yapılacaksa bu belirtilmeliydi
Yapılışını anlatırken madde 2 de söylemiş zaten funda hanım
elif hanım tarif için çok teşekkür ederim sizin tariflerinizi hiç tereddüt etmeden deniyorum birebir tutuyor bence, tarifler çok başarılı ve anlaşılır şekilde paylasıyorsunuz çok teşekkür ediyorum…
Teşekkür ederim Nuran
denedim firindan cikmalarini bekliyorum..elif hanim bir cok tarifinizi denedim ve bayildim ellerinize sağlık evinize bereket😊
kakaolu pudingle yaptım çok güzel oldu teşekkürler elif hanım üzerine ince taş cikolatalardan serptim