İmam Sarığı (Tam Kıvamlı)

İmam Sarığı (Tam Kıvamlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1.5 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Çikolata sos veya eritilmiş bitter çikolata

İmam Sarığı (Tam Kıvamlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki yapıyoruz bunun için yumurta ve şeker iyice çırpılır ve kekin tüm malzemeleri eklenir iyice karıştırılır
2. Kek hamuru yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye yayılır tepsi çok küçük olmamalı hamurun fazla kabarmaması için
3. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk arası pişiriyoruz. Piştiği çatalla kontrol edilebilir dakika kısalabilir yada uzayabilir fırınınıza göre
4. Kek piştikten sonra ben orta boy çay bardağıyla yaptım kekten yuvarlaklar oluşturuyoruz.
5. Siz boyutunu kendiniz belirleyebilirsiniz.
6. Daha sonra kreması için tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi elde ediyoruz.
7. Piştikten sonra 2 yuvarlak kek arasına muhallebi koyuyoruz ve kenarlarınıda muhallebiye buluyoruz.
8. Tekerlek döndürür gibi muhallebiye buladıktan hemen sonra hindistan cevizinden geçiriyoruz yine tekerlek döndürür gibi sonrasında da boş kalan ortasına çikolata sos veya eritilmiş bitter çikolata ekliyoruz
9. Benim sürekli yaptığım ve iyi sonuç aldığım bir tarif kesinlikle tavsiyemdir.
10. Afiyet Olsun 😊