- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Günün tatlısı profiterol olsun mu?😋 tam tutan muhteşem bir tarif lütfen kaydedip deneyin tadına bayılacaksınız şimdiye yediğiniz profiterolleri unutacaksınız.
Günün tatlısı profiterol olsun mu?😋 tam tutan muhteşem bir tarif lütfen kaydedip deneyin tadına bayılacaksınız şimdiye yediğiniz profiterolleri unutacaksınız.
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiteroltam-tutan-tarifimle/
Profiterol (Tam Tutan Tarifimle) İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 100 gr tereyağı
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1,5 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Çikolata sosu için;
- 200 ml süt kreması
- Yarım su bardağı süt
- 250 gr sütlü bitter çikolata tablet
- 1 çay kaşığı tereyağı
Kremasına krem şanti koymasak olur mu sizce
krem şanti dahada ipeksi bir kıvam veriyor yumuşatıyor koymassaniz sıkma torbasında sıkmak zor olabilir katı olursa
Bahar hanım kremasını da pişiriyor muyuz? Krem şantiyi ocaktan indirdikten sonra mı koyup çırpıyoruz yoksa tüm malzemeyi koyup Çırpıp mı pişiriyor muyuz?
kreması pisicek Gülşah hanım vanilya ve krem şantiyi piştikten sonra eklenip cirpilacak
hamurları pişirip buzluğa atabilirmiyiz acaba sonrdan cıkarıp kremayla servis olurmu
hamur yumuşar buzlukta bekletilmez bence
Bahar hanım size bişey sorucam. Profiterol hamuru pişiyor gevrek oluyor ama kremayı koyunca 10 15 dk sonra hamur yumuşacık oluyor neden acaba
profiterol hamurları kremayla buluşunca ister istemez yumusuyor Rana hanimcim🌹
Denedim hazır almışım gibi muhteşem oldu çok teşekkür ederim her hafta yapmamı istedi ev halkı
Deneyip beğenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 🌸🌸
yumurta ekledikten sonra hamura ne eklediniz. fotoğrafta beyaz bir şey gözüküyor. ama tarifte yazmiyor. benim hamur çok cıvık oldu
Resimdeki beyaz birşey dediğiniz krem şanti kremaya eklediğim hamura sadece yumurta ekledim sonradan geç cevap verdiğim için kusura bakmayın
yumurta 2 yapsam olur mu 😌
hamuru için
Tarife uyulursa daha iyi sonuç alırsınız
denedim tat olarak orjinale gerçekten çok yakın. benim firin yüzünden hamurdan istediğim gibi kabarmadi ama yinede devam ettim kremayı içine fazla koydum. çikolata ile kamufle oldu zaten. onun dışında biraz uğraştırici bir tarif talimatlara tek tek uymak lazim. el alışınca kolaylar dondurma kuplarina koydum 4 büyük kup içine 4 er Hamur sigdi ama benimkiler biraz siskoydu şekil bakimindan. cikolata sırf bitterle acı oldu çok az şeker ekledim ve çok çok az da Nişasta koydum ama Nişastaya gerek yokmuş. bence düşünenler koymasın. Krema ve cikolata sonradan koyulasiyor. iç Krema tadı çok lezzetli
tarifimi deneyip begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun. ❤️🌷
hamurları pişirip buzluğa atabilirmiyiz acaba sonrdan cıkarıp kremayla servis olurmu
hamur yumuşar buzlukta bekletilmez bence
Güzel tarif ölçüler tam teşekkürler🌸
rica ederim begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 🌷🌹
hamurunu bir kaç gün önce yapsak pisirsek olurmu kremasını servis edeceğimiz gün hazirlasak
olur tabiki ama yumuşama ihtimali var krema ile birleşmeyince bekleyebilir ama nasıl saklayacaginiz hakkında bilgi veremicem daha önce bekletip denemedim
benim hamurlarim fırında kabarıyor ama çıkınca sönüyor neden olabilir ne yapmam lazım acaba
Hamurunu yapmayı ilk kez denedim. Detaylı anlatımınız çok yardımcı oldu. Teşekkür ediyorum 🌼
rica ederim begenmenize sevindim afiyet şifa olsun 🌷
malzeme ölçülerine tam uyunca sıkıntı olmuyor ama bazen hamurdan kaynaklı sonmeler olabiliyor
Bahar hanım size bişey sorucam. Profiterol hamuru pişiyor gevrek oluyor ama kremayı koyunca 10 15 dk sonra hamur yumuşacık oluyor neden acaba
profiterol hamurları kremayla buluşunca ister istemez yumusuyor Rana hanimcim🌹
Ama dışardan aldıklarımız öyle olmuyor ya 🥴 bi formülü varsa öyle yapayım dedim sağolun yinede😊
rica ederim ne demek deneye deneye ogrenicem inşallah bende formülü bulursam sizlere de Bilgi veririm tabiki hayırlı geceler sevgiler selamlar 🌹
ic kremasini sogutuyolar donuk hale geldikten sonra mikserden gecirip skilacak hale getiriyolar sonra hamurun icine koyuyolar o yuzden yumusamiyo biz tam sogumadan koydugumuzdan yumusuyor
İnstagram adresiniz var mı
var ranacim aynı şekil baharimsilezzet61 yazarsanız çıkar tariflerimden tanırsınız zaten 😍❤️
Öncelikle bu tarif için teşekkür ederim denediklerim arasından en güzel ve tam tutan tarif bu oldu. Ben tarifi dememeden önce yorumlara bakar öyle yaparım. Çoğunluk olumlu idi. Bende yorumumu yapıp bu tarifi yapacak olanlara fikir olsun istedim. Hamur ve kremasını aynı şekilde yaptım ve harika oldu. Çikolata sosunu hazır olandan yaptım ve soğuyana kadar karıştırdım kabuk tutmadı ve istediğim kıvamı yakaladım. Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋
rica ederim ben çok teşekkür ederim tarifimi deneyip begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun güzel yorumunuz beni mutlu etti Sevgiler selamlar hayırlı geceler 🌷
resim için de ayrıca teşekkür ederim canım benim 🌹
Rica ederim ne demek ☺️
@vildan yılmaz resim için çok teşekkür ederim begenmenize sevindim afiyet şifa olsun 🌷
🌸 tarifinizi yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim
rica ederim begenmenize sevindim afiyet şifa olsun 🌷
İyi günler az önce yaptım. Hamuru 200 derecede çok güzel kabardı. 150 dereceye düşürdüm 10 dakika sonra söndü hamurlarım.
iyi günler bir yerde bir sorun olabilir çünkü sönmüyor normalde
Merhaba, krem şantiyi yapılmış şekilde koyuyoruz demi, yani toz olarak değil? Bide çikolata sosu 1 gün dışarda bekler mi?
merhabalar aleynacim toz halinde eklenecek krem şanti çikolata sosu dışarıda bekletmedim hiç bozulma olabilir 🌹
Öncelikle ellerinize sağlık, bizlerle paylaştığınız için de teşekkürler. Sos ve krema gerçekten istediğim gibi oldu. Hamurda gramajı gramajına dikkat etsemde 2tepsiye dağıtmak yerine 1tepsiye hamurları sıktım o da tabi birbirine yapıştırdı ve içlerinin biraz hamur kalmasına neden oldu. Bir dahaki yapışımda kesinlikle 3tepsiye falan yayacağım 😬 çünkü hamurun etrafı ne kadar boş olursa o kadar güzel ve eşit pişiyor👍🏻
rica ederim begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun siz zaten hatayı anlamissiniz sorun yok inşallah bir dahaki denemede daha iyi olur sevgiler selamlar hayırlı akşamlar 🌹
@nuray Erdoğan resim için çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 🌷
çok teşekkür ederim sürekli yaptığım bı tarif şiddetle tavsiye ediyorum tarife birebir uyarsanız hiç bir sıkıntı olmuyor belki 5 belki 10 kere yapmışimdir 2.resmi de hemen paylaşıcam 😍
rica ederim çok mutlu oldum güzel yorumunuz için begenmenize sevindim 🌹
resim için çok teşekkür ederim tekrar tekrar deneyip begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun hayırlı iftarlar 🤗✨🌹
@mrs.emine. resim için teşekkürler elinize sağlık sizinde begenmenize sevindim afiyet şifa olsun 🌷
@gayekal resim için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık sizinde afiyet şifa olsun 🌷