İmam Sarığı Tatlısı

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 silme yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı su

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım paket çikolatalı sos

Kenarlarına;

• Hindistan cevizi

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1.  Tatlımızın öncelikle kekini hazırlamak için yumurta ve şekeri kaba alıp 5 dk kadar çırpalım.
2.  Ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu güzelce yayıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 15-20 dk kadar kontrollü pişiriyoruz.
3.  Pişen kek soğuduktan sonra su bardağının ağız kısmını hafif ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz.
4.  Daha sonra kremayı hazırlamak için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz ve pişiriyoruz.
5.  Krema hazır olduktan sonra kestiğimiz kekin birini alarak üzerine bir yemek kaşığı krema koyup onun da üzerine kestiğimiz keklerden biriyle kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp Hindistan cevizine buluyoruz.
6.  Diğer tüm kekleri bu şekilde yapıp bitirdikten sonra sütle hazırladığımız çikolata sosundan üzerlerine birer yemek kaşığı koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz.
7. Üzerlerini dilediğimiz şekilde süsleyerek dolaba kaldırıyoruz ve soğuduktan sonra servis ediyoruz.