İnanılmaz Lezzeti İle Ağızda Dağılan Rafaello Pişmaniye Kurabiye

İnanılmaz Lezzeti İle Ağızda Dağılan Rafaello Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin ya da tereyağ
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi

İnanılmaz Lezzeti İle Ağızda Dağılan Rafaello Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekeri ve nişastayı karıştıralım.
2. Sıvıyağı ve hindistan cevizini de ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Son olarak unu ve vanilyayı da karışıma ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Unu kontrollü eklemenizi öneririm. Ele yapışmayacak ve yumuşak kıvama geldiğinde kurabiye hamurumuz olmuş demektir.
4. Hamurdan fındıktan biraz iri olacak büyüklükte parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
6. Bu sırada kurabiyelerimizi bulamak için hindistan cevizi ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
7. Fırından yeni çıkan kurabiyelerimizi dikkatli ve hızlı bir şekilde hindistan cevizi ve pudra şekerli karışıma bulayıp servis tabağına alalım. (kurabiyeler sıcakken ufalandığı için bu işlemde dikkatli olmalısınız. Hızlı olmamızın sebebi de kurabiyeler soğuyunca karışım yapışmayacaktır, bu yüzden sıcakken bulamanızı öneririm. )deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.