İnanılmaz Lezzetli Tavuk Fajita

İnanılmaz Lezzetli Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü

Marine için:

• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz

Sebzeler:

• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber

Kızartmak için;

• Zeytinyağı

İnanılmaz Lezzetli Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk ve sebzeler jülyen şekilde doğranır.
2. Tavuk marine malzemeleriyle beraber uygun bir kabın içerisinde 2-3 saat buzdolabında bekletilir.
3. Yağ dökülen bir tava ısınınca tavuklar tek tek birbirine yapışmayacak şekilde pişirilir.
4. Üzerinin pembeleşmesi yeterli olacaktır.
5. Kızaran tavukları bir tabağa alarak, aynı tava içerisinde önce soğanlar sonra biberler sotelenir.
6. Sürekli karıştırma işlemi yapmayalım.
7. Sebzelerin kendi halinde yumuşaması yeterli olacaktır.
8. En son tavukları sebzelerin içerisine dahil ederek son kez 5 dk. Pişirelim.

Deneyen herkese afiyet olsun.