İncecik Lavaş Tarifi (Videolu)

İncecik Lavaş Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 500 ml ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Aldığı kadar un

İncecik Lavaş Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Un su tuz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde et.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak beze yap yaptığın bezelerin üzerine parmaklarınla bi kaç kere hafifçe bastır bezelerin yarısına erirtiğimiz tereyağını sür.
3. Daha sonra tereyağ sürdüğümüz bezelerin üzerine nişasta serpiştir hiçbirşey sürmediğimiz bezeleri tereyağlı nişastalı bezelerin üzerine koyalım.
4. Servis tabağı büyüklüğünde açalım bütün bezelere aynı işlemi uygulayalım.
5. Tavayı ocakta kızdıralım ocağı kısalım kısık ateşte lavaşları bir kaç defa alt üst yaparak pişirelim.
6. Pişen lavaşların kendiliğinden ortasından nasıl ayrıldığını göreceksiniz asla içi çiğ kalmıyor kesinlikle denemelisiniz afiyet olsun ayrıntılı tarif için