İncir Dolması

İncir Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 20-25 tane incir
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su veya süt

İçi için;

• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz

İncir Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak incirleri ılık suda 1 saate yakın ıslatıp bekletiniz ama ara ara kontrol ediniz çokta fazla erimesin.
2. Sonra şekeri, suyu ve tereyağını geniş bir tavaya koyup eritiniz ve incirleri içini açıp ceviz doldurunuz.
3. Tavaya sık döşeyiniz.
4. Şerbeti incirlerin üzerine döküp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz ve dilediğiniz gibi süsleyip servis yapınız.