İncir Uyutması Tarifi, Nasıl Yapılır?

İncir Uyutması Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Hem pratik, hem hafif, hemde lezzetli tatlı bundan başkası asla olamaz👌👌 İncir Uyutması mükemmel lezzetli ve pratik olduğu kadar diyet yapanlar ve çocuklar içinde gayet doğal ve harika 😙😙
Herkes farklı yapıyor bende kendi yaptığım şekilde vermek istiyorum 🍮🍮

İncirler sıcak su içine konulup 1 saat kadar bekletilir.
Yumuşayan incirler minik küpler halinde doğranıp bir kaba alınır.
Süt tencereye alınıp ısıtılır.
Yoğurt mayalama sıcaklığından 1 tık sıcak olunca altı kapatılır.
Sıcak sütten kepçeyle alınıp incirlerin üzerine konulup tahta kaşıkla iyice ezilir yada blenderle biraz parçalı kalacak şekilde çekilip tencereye aktarılır.
1 tur karıştırıp kaselere pay edilir. Ben kupları mayalanırken ılık kalorifer üzerine koydum yani normal oda sıcaklığında da olur şart değil.
Üzerleri çay tabağı peçete yada streçle kapatıp temiz bez ile örtülür.
2 saat bekletilir yani uyutulur 😪 💤 😪 💤
Sonra üzerleri açılır yani uyandırılır 😁😁Buzdolabına kaldırılır. 2-3 saat dinlendirilir iyice soğuduktan sonra afiyetle yenir 😋😋
AFİYET OLSUN

İncir Uyutması Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İncir uyutması tarifi püf noktaları nelerdir?

İncirleri kolay bir şekilde doğrayabilmeniz için sıcak suda bekletmiş olmanız gerekmektedir.
İncirin mayalandırma özelliği ile tatlıların üzerini örterek oda sıcaklığında mayalanmaya bırakmalısınız. Bu şekilde yaptığınız incir uyutmalarınız puding kıvamında koyu olacaktır.
Tatlılarınızı mayalandıktan sonra dolapta dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır.

İncir uyutması süsleme önerileri

İncir uyutmanızın üzerini toz Antep fıstığı, fındık kırığı yada ceviz kırığı ile süsleyebilirsiniz.
İncir uyutmanızı süslerken yine kuru incirlerden yardım alabilirsiniz.
Tarçın ile süsleyebilirsiniz.
Nar taneleri ile de tatlınızı süsleyebilirsiniz.

İncirli tatlı tarifi önerileri

Geleneksel tatlı tariflerinden incir dolmasının kaymakla olan lezzet uyumuna bayılacaksınız.
Mevsiminde taze incirle yapabileceğiniz incirli muhallebi tarifi ilginizi çekebilir.

İncir uyutması kaç kalori?

1 porsiyon incir uyutması yaklaşık olarak 346 kaloriye denk gelmektedir.

Yorumlar (289)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Yamaç @mfyamac

Şikayet Et

tadı acı oldu diyenler muhtemelen sütü çok sıcak bıraktı şekersiz diyenlerde kaselere bırakmadan şeker kıvamını kontrol edip azsa şeker ekleyip kaselere neden öyle bırakmayı düşünmedi merak ediyorum 😳
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
leziz_butikpasta @sumeyyakocc

Şikayet Et

bende bugün denedim merak ediyordum bu tatlıyı fakat hiç sevmedim tadın da acılık ve yavanlik vardı
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
safiye özge @sfyky

Şikayet Et

Tarife biraz bal, ceviz ve tarçın ekledim. Çok güzel oldu 😊😊😊
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Betül Baran @nytuser_betulbaran_4267

Şikayet Et

Lütfen acil cevap verir misiniz?
ben içine ceviz de koydum daha da lezzetlensin diye. Cok da güzel tuttu ve tadi da güzeldi fakat hafif bi acimsi oldu tadi, cevizden
midir sizce?
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Betül Baran @nytuser_betulbaran_4267

Şikayet Et

Merhaba, ben içine ceviz de koydum daha da lezzetlensin diye. Çok da güzel tuttu ve tadı da güzeldi fakat hafif bi acımsı oldu tadı, cevizden midir sizce?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Tatli_tatli_tarifler_ @Efnan-nur

Şikayet Et

Ben kayısıyla yaptım ama yanlışıkla kaynattım süt kesik gibi oldu tadı güzel bişe olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
fatma cayir @Berrucemre

Şikayet Et

arkadaşlar annem çok yapar bunu ama mutlaka şeker ekleyin yoksa güzel olmuyor tadı
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Beyhan gnş @mehmetgunes_7254

Şikayet Et

Bu tarifi incir reçeli ile yapsak olur mu çok koyu reçel gibi der değil incir dolu içi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Müge çoban @mugecoban4461

Şikayet Et

Bu tarifi mübarek ramazan ayında yapacak arkadaşlara nasıl yaptığımı anlatayım, bence bir kaç püf noktası var,öncelikle incirleri yıkayıp yarım su bardağı kaynar suya ıslattım,sütün ölçüsünü 2 su bardağı yaptım,incirler yumuşayıncaya mutfak robotuna ısladıgım suyla beraber koyup çektim, sonra bu karışımı sıcak sütün içine döküp güzelce karıştırdım henüz sıcakken kaplara paylaştırın ağzını tabak ve bezle yoğurt mayalar gibi kapatıp 2 saat mayalanmaya bıraktım
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Rabia Günsel @rabiagunsel_8423
  
  Şikayet Et
  
  tariftede aynı yazıyo zaten farkı veya püf noktasi nedir?
  Yanıtla
  
  3
  
  4 ay önce
Melis Üstündağ @melust

Şikayet Et

Arkadaşlar denemeyin, sütünüze yazık. Tarife bire bir uydum ama acayip cıvık bir tatlı oldu. Ya süt oranı arttırılmalı ya da incir. Tadı da hiç güzel değil.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
3bru @3bru

Şikayet Et

Babaannemden bildiğim tarif olmasına rağmen bi türlü incirleri uyutamayan ben 😂
Emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Bahar kılıç @baharruzgari

Şikayet Et

Evdekiler sevmese de benim en sevdiğim tatlılardan oldu özellikle sağlıklı beslenme sürecimde pişmanlık yaratmadan tercih ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Yeliz Yilmaz @Yeliz_Yilmaz40

Şikayet Et

Tarifi 3 e katlayarak yaptım kalabalığız çünkü. Şimdi uyuyorlar. Tarif için teşekkürler. Sonuç için sabırsızlanıyorum ilk defa denediğim bir tatlı.
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Gülendam K. @gulendamk-

Şikayet Et

taze incir ile yapılır mı
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- Mutlu @nytuser_mutluprenses_4353
  
  Şikayet Et
  
  ben kuruyla yaptım oluyo
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
hazelhazel @hazelhazel

Şikayet Et

tarifi biyuk bir heyecanla yaptim ama kivami ayni olmasina ragmen aci bir tadi vardi. incirlerimden kaynakli olabilir guzel ve taze kurutulmus incir olmali sanirim, benimkilerin gecen sene kurutulmus. guzel incir bulunca tekrar deneyecegim. tesekkurler tarif icin.
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
- hatice erboğa @haticeerboga
  
  Şikayet Et
  
  benimkiler yeni kurutulmuş olduğu halde aynı şekilde acı bir tat olmuş neden öyle oldu bir türlü anlayamadım
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
- tubaergin @ttaabu
  
  Şikayet Et
  
  benim de malesef acı oldu anlayamadim
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
Berfin Nur @berfinalisekerci

Şikayet Et

neden kesilmis olabilir acaba ablalarım cunku yeni evliyim eşimin cani isteyince yaptim 😊
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Berfin Nur @berfinalisekerci

Şikayet Et

yaptim fakat sut kesildi tadinda eksime ya da acilik yok sadece süt kesildi pelte pelte oldu yinede yenir
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
- Tatli_tatli_tarifler_ @Efnan-nur
  
  Şikayet Et
  
  aynen benimkide öyle oldu çünkü süt kaynama sıcaklığına gelince kesildi oysaki tarifte süt mayalama sıcaklığı yeterli yazmıştı 😅
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Gizem Nergiz @Gizem_Nergiz

Şikayet Et

Benimki çok cıvık oldu kıvam olarak nasıl oluyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
sadece91 @sadece91

Şikayet Et

ben tadını çok beğendim spor yaptığım için bana göre ideal ama eşim çok beğenmedi
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
mrv @merve_3012

Şikayet Et

Yorumlara katılıyorum kıvamı güzel oluyo tamam ama tadı acımsı oldu yenilcek gibi değil normal şekerli muhallebi yapıp içine katsaydım keşke
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Fatma Çenet @fatmacenet
  
  Şikayet Et
  
  acı olması incirin kalitesi ile alakalı
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Ebru İskenderun @osmandurmus_3923

Şikayet Et

dün akşam yaptım. sadece inciri bir fazla koydum gözüme incir küçük gibi geldi. mikserle cirpmadim yorumlarda acı oluyor dendiği için. püre ezici ile ezdim ve öncesinde çok küçük doğradım zaten. sütü katıp fırını 50 derecede 1-2 dakika ısıtıp içine koydum orda beklettim iki saat sonra dolaba sabah da yemek nasip oldu. elinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Özge Tezcanlı @ozgetezcanli

Şikayet Et

Badem veya hindistancevizi sütüyle yapılabilir mi? Bu sütler maya tutuyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
ebrusozyurt @ebrusozyurt

Şikayet Et

Tarife birebir uyarak yaptım kıvamı güzel tuttu lakin damak zevkimize uymadı
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce