İncir Kurabiye

İncir Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ oda ısısında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç Harcı İçin

• 12 adet kuru incir
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

İncir Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğrayıp bir tencereye alıyoruz geri kalan malzemeleri ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
2. Un hariç malzemelerin hepsini yoğurma kabına alıyoruz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz.
3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz streç film içine ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıyoruz.
4. Bir tatlı kaşığı iç harcından koyup streç filmle kapatıp şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️