İncir Pestili

İncir Pestili Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo incir
• 1 su bardağı su
• Yağılı kağıt

İncir Pestili Tarifi'nin Yapılışı

1. İncileri güzelce yıkayıp başlarını kesip geniş bir tencereye alalım ve üzerine suyu ekleyip incirleri ezilinceye kadar pişirelim.
2. Pişen incirleri ocaktan alıp rondodan geçirip püre haline getirelim.
3. Sonra yağlı kağıt yada temiz bir bez üzerine incecik serelim.
4. 2 gün balkonda bekletip keselim ve şekil verelim. Sıfır şeker kendi şekeriyle harika bir kahve yani sunumu için.