İncir Pudingi – Anjeer Ka Meetha

İncir Pudingi – Anjeer Ka Meetha Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 incir
• 700 ml süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ veya ghee
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 3 çay kaşığı kakule tozu
• Biraz üzüm

İncir Pudingi – Anjeer Ka Meetha Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü bir tencerenin içinde ısıtıyoruz.
2. Küçük parçalara kestiğimiz incirleri sütün içine karıştırıp, blenderden geçiriyoruz.
3. Diğer malzemeleride katıp, tekrar karıştırıyoruz.
4. Karışım biraz katılaşana kadar karıştırarak kaynatıyoruz.
5. Sonra kaselere boşaltıp üzerini üzümle süslüyoruz. Afiyet olsun.