İncir Reçelli Kurabiye

İncir Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 bardak nişasta
• 1 yumurta
• 4 bardak un
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İçi için ;

• İncir reçeli
• Ben normal incir tercih etmedim biraz sert ve yavan olduğu için reçel hem kurabiye gibi yumuşak hemde yerken daha lezzetli ve akışkan geliyor bana.

İncir Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle paket yağı oda sıcaklığında bekletelim ,daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya hariç bütün malzemeleri karıştıralım ve iyice birbirine yedirdikten sonra unu, kabartma tozunu ,vanilyayı ,ilave edip tam kıvam alana kadar yoğuralım.
2. Daha sonra evimizde olan temiz bir poşeti kare olarak kesip ortasına bir top hamur koyalım ve merdane yardımı ile açalım.
3. Yapacağımız kurabiyenin büyüklüğüne göre bir bardak yada kapak yardımı ile keselim ve tam ortasına incir reçelini ( eğer doğranmamış ise doğrayıp) koyalım .
4. Poşeti avucumuzun içine alıp yuvarlayarak birleştirip poşetin ağzını büzelim ve incir şekli verelim.
5. Hepsini bitirdikten sonra hiç bekletmeden önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına atıp 10 15 dakika üzeri kızarmadan pişirip fırını kapatalım ve 5 dakika fırında bekletip çıkartalım. Soğuduktan sonra servis edelim afiyet olsun. 🤗🤗🤗