İncir Reçelli Kurabiye

İncir Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram teremyağ (Oda ısısında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yeteri kadar un (Kontrollü ekleyin kulak memesi kıvamına gelene kadar)

İçine

• 1 kase incir reçeli
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

• Pudra şekeri

İncir Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında teremyağ, sıvı yağ, yumurta, toz şeker ve yoğurdu karıştıralım.
2. Üzerine kontrollü un ekleyelim, kabartma tozu vanilya kakao ekleyip kıvam alana kadar yoğuralım.
3. Bu esnada fırını 180 dereceye getirelim.
4. Bir kapta reçeli cevizi tarçını karıştıralım. Tüm incir şeklinde ise reçeliniz bıçakla küçültebilirsiniz.
5. Hamuru tezgahta açıp isteğiniz şekli verebilirsiniz. Ben yuvarlak kalıp kullanıp içine reçel karışımı koyup poğaça gibi kapattım.
6. Önceden ısıttığımız fırına verip kontrollü pişirelim.
7. Fırından çıkınca sıcaklığı geçtiğinde üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.