İncir Rüyası

İncir Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• (25_30 adet çıkıyor boyuta göre)
• Yarım paket puding(hazır)
• Veya

Puding İçin;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hamuru İçin;

• 1 paket kakaolu petibör veya yulaflı büsküvi (kıvama göre arttırabilirsiniz miktarı)
• 7-8 tane incir yıka
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 7-8 tane kuru kayısı
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz fındık

ORTASINA;

• 1 paket krem şanti

SÜSLEMEK İÇİN;

• 1 paket kalp çikolata

İncir Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Önce pudingi hazırlıyoruz.
Süt, şeker ,un ,kakao, tencereye koyup karıştırıyoruz.
Orta ısıda sürekli karıştırarak pişiriyoruz koyulaşınca, nişasta ve suyu karıştırıp içine ekleyin,
İstenilen kıvama gelince tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştır,
Ocağın altını kapatın,
Üstü kabuk bağlamasın diye ara ara karıştın.
Mikser ile soğuyan kadar ara ara karıştır.
İçine diğer malzemeleri ekliyoruz.
Un haline getirdiğiniz büskivi yarım su bardağı kuru üzüm kayısı ve inciri minik minik doğruyoruz. Çekilmiş ceviz fındık.
HEPSİNİ karıştırıyoruz (truf kıvamında)
Ceviz den büyük toplar yapıp Hindistan cevizine bulayıp.
Buzlukta 10 dakika bekletin.
Bu sırada 1 paket krem şantiyi hazırlayıp dolaba koyun koyulaşınca krema sıkma torbasına veya bir poşete doldurun.
Buzluktan çıkardığınız topların ortasını havuz yapın.
Ortasına krem şanti sıkın.
İstediğiniz gibi süsleyin.
AFİYET OLSUN. .