İncir Tatlısı

İncir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet kuru incir
• 1 su bardağı sıcak süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker

İçi için:

• 1 su bardağı iri çekilmiş cevizi içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Yarım çay bardağı ceviz

İncir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirlerin saplarını kesip yıkadıktan sonra geniş bir kaba alarak, üzerine sıcak sütü dökelim ve yarım saat boyunca sütün içinde bekletelim.
2. Diğer taraftan krem şantiyi tarifine uygun hazırlayalım ve buz dolabında bekletelim.
3. Sütün içinden çıkardığımız incirleri düz bir kabın içine alarak parmağımızla içine doğru bastıralım ve çanak şekli verelim, içine ceviz ve tarçınlı harçtan koyarak tenceremize alalım .
4. Üzerine 1. 5 su bardağı suyu ve 1 çay bardağı şekeri ekleyerek kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
5. 20 dk piştikten sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
6. Üzerine krem şantiyi ve cevizi döktükten sonra servis edebilirsiniz .Afiyet olsun .😋😍😘