İncir Tatlısı

İncir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 30 adet. kuru incir
• 1 çay bardağı toz şeker
• Ceviz
• Süt

İncir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İç malzemesi çekilmiş ceviz ve bir çay bardağına yakın toz şekeri karıştıralım.
2. Sonra incirleri derin bir kabın içerisine soğuk suyla yıkayarak koyalım .
3. Üzerine kaynar su dökelim. 5 dk bekletelim süzelim.
4. Sapı üstte kalıcak şekilde dibinde parmakla oyup önceden hazırlanan içini çay kaşığı yardımıyla dolduralım.
5. Parmağımızla sıkıştırarak kapatalım saplar yukarıda kalıcak şekilde uygun bir tepsiye dizelim.
6. Üzerine 1 kilo sütü dökelim onunda üzerine incirlerin üzerine gelecek şekilde bir avuç toz şeker serpelim.
7. Isıtılmış fırında üzeri kızarana süt suyunu çekene kaymak tutana kadar tutalım. Afiyet olsun:)