İncir Uyutması Tarifi (Unsuz Şekersiz Hafif Tatlı)

İncir Uyutması Tarifi (Unsuz Şekersiz Hafif Tatlı)'ın Malzemeleri

• 5 adet kuru incir
• 2. 5 su bardağı süt

İncir Uyutması Tarifi (Unsuz Şekersiz Hafif Tatlı)'ın Yapılışı

1. Öncelikle incirlerimizi yıkayıp yarım saat sıcak suda bekletelim. Sütümüzü tencereye alıp ısıtalım.
2. Sütün ısısı parmağımızı değdirdiğimizde 5 saniye boyunca tutabileceğimiz kıvamda olmalı.
3. Yumuşayan incirlerimizi doğrayalım.
4. Sütümüzün bir kısmını incirlere döküp el blenderından geçirelim.
5. Pürüzsüz bir kıvam alınca sütün geri kalan kısmını da ekleyip karıştıralım.
6. Kaselere paylaştıralım. En az 2 saat dinlendikten sonra servise hazır.
7. Bir gece buzdolabında dinlendiğinde daha lezzetli oluyor. Damak zevkinize göre incir sayısını artırıp daha şekerli bir hale getirebilirsiniz. Bu ölçüden 4 küçük kase çıkıyor, miktarını iki katına çıkarıp çoğaltabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸