İncirli Cevizli Pasta

İncirli Cevizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 avuç dolusu kırık ceviz
• 5 6 tane kuru incir ben incir reçeli koydum.
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Tepsinin altını yağlamak için

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kare borcam kullandım

Keki ıslatmak için

• 3 yemek kaşığı soğuk süt

Üzeri için

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 dolu yemek kaşığı un
• Yarım paket toz krem santi
• Hindistan cevizi

İncirli Cevizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Ardından un, vanilya, kabartma tozu ceviz incir eklenir.
3. 1. tur karıştırılıp yağladığımız borcama dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20- 25 dakika kızarana kadar pişirilir.
5. Muhallebi için. Ayrı bir tencere de süt ,nişasta ,un, şeker çırpılır ve muhallebi kıvamına getirilir.
6. Soğuduktan sonra içine yarım paket toz krem santi eklenir homojen kıvama getirilir.
7. Fırından çıkan kek 3 yemek kaşığı süt ile ıslatılır.
8. Ardından muhallebi eklenir ve bol hindistan cevizi serpilir. 3- 4 saat sonra servise hazır. Afiyet olsun