İncirli Cevizli Pasta

İncirli Cevizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı su
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 6-7 adet kuru incir
• 1 çay bardağı ceviz

Şerbet

• 2 su bardağı sıcak su
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nescafe

Krema

• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket şanti (piştikten sonra eklenip çırpılacak)

İncirli Cevizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için:Yumurtalar şekerle çırpılır. Diğer malzemeler eklenerek tekrar çırpılır.
2. Cevizler ve küçük küçük doğranmış incirler ilave edilir.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.
4. 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
5. Şerbeti için:Şerbet malzemeleri şeker ve nescafe eriyene kadar karıştırılır.
6. Kek soğuduktan sonra şerbeti üzerine dökülür. Şerbeti çekmesi için dinlendirilir.
7. Krema için:Krema malzemeleri bir tencerede karıştırılarak pişirilir.
8. Krema soğuduktan sonra toz krem şanti eklenir ve mikserle çırpılır.
9. Soğuyan kekin üzerine kreması dökülür.
10. Üzeri istediğiniz gibi süslenip servis edilir. Afiyet olsun.