İncirli Muhalebili Pasta ( Mutlaka Deneyin)

İncirli Muhalebili Pasta ( Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 6-7 adet incir
• Yarım su bardağı fıstık kullandım ben (Ceviz fındık ne varsa elinizde)

Muhallebisi için;

• 4. 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti (2 li olan dan 1 tanesini kullanacağız)

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 3 yemek kaşığı şeker

İncirli Muhalebili Pasta ( Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle incirleri küp küp doğrayalım.
2. Daha sonra üzerine ılık su ile dökelim yumuşamasını bekleyelim.
3. O sırada yumurta şekeri iyice çırpalım.
4. Daha sonra un ve kabartma tozunu koyalım. mikserle iyice çırpalım.
5. Daha sonra incirlerin suyunu süzelim. kek harcımızın üstüne dökün.
6. Fıstıkları da küçük küçük doğrayın onları da ilave edin.
7. Sıvı yağ ile tepsiyi yağlayın. harcı döküp tepsiye 180 derecede pişirin.
8. O sırada tencereye vanilya margarin hariç krem şanti hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
9. Daha sonra kaynayınca içine margarin ve vanilya ekleyip karıştırın altını kapatıp ara sıra karıştırarak soğusun.
10. Soğuyunca içine krem şanti döküp mikserle iyice çırpalım.
11. Şerbeti içinde ılık su kahve ve şekeri bir kaba koyun.
12. Eriyene kadar karıştırın. kek piştikten sonra 5 dk geçtikten sonra yaptığımız şerbetle ıslatalım.
13. Daha sonra muhallebiliyi üzerine döküp dolabta bekletelim. Servise hazır üzerine hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz