İncirli Pasta

İncirli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Alabildiği kadar un
• 8-10 tane kuru incir

Üzeri için;

• Pastacı kreması
• 50 gr. Margarin
• Üzerine Hindistan cevizi

İncirli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle incirleri küp halinde doğrayıp kaynamış su içine koyuyoruz.
2. Onlar yumuşarken kek harcını yapıyoruz.
3. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Sütü ,unu ,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
5. Unu ölçmedim ama bildiğimiz kek harcı gibi olacak.
6. Yağlanmış kaba harcı döküp üzerine incirleri diziyoruz.
7. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
8. Fırından aldıktan 5 dakika sonra 1 su bardağı süt ile keki ıslatıyoruz.
9. Pastacı kremasını da ekleyip kek soğuyunca üzerine yayıyoruz.
10. Üzerine de bol Hindistan cevizi döküyoruz.
11. Ben ekstra ceviz ve fıstık da ekledim orası size kalmış 🙂

İncirli pastamız servise hazır umarım beğenirsiniz 🙂💕💁🏻‍♀️