İncirli Pasta Atom

İncirli Pasta Atom Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ceviz içi
• 10 adet kuru incir
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı  şeker
• 1 su bardağı  un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1.5 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker

Kreması için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı  mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı  un
• 5 yemek kaşığı  şeker
• 50 gr tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Süslemek için ;

• Çikolata
• Hindistan cevizi

İncirli Pasta Atom Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım malzemeleri ekleyin şeker eriyince ocaktan alıp soğumaya bırakın
2. Sonar yumurta şeker iyice çırpın incirleri sıcak suyla yıkayıp doğrayın.
3. Küçük şekilde inciri üzümü cevizi ekleyip karıştırın unla kabartma tozu ekleyip karıştırın .
4. Yağlı bir ama dökün fırında pişirin 190derecede kürdanla kontrol edin soğumaya bırakın.
5. Bir yandan kremayı malzemeleri koyup karıştırın pişince ocaktan alıp vanilya krem şanti mikser ile çırpın .
6. İyice soğuyan şerbeti keke dökün sonra kremayı dökün düzleyin soğuyunca Hindistan cevizi rendelenmiş çikolata ile süsleyin buzdolabında dinlendirin afiyet olsun.