İncirli Yulaflı Labneli Bebek Kurabiyesi

İncirli Yulaflı Labneli Bebek Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ev yapımı labne (keçi sütüyle yaptığım labneyi kullandım)
• 1 çay bardağı ev yapımı yoğurt ( keçi yoğurdu kullandım)
• 1 yumurta sarısı (1 yaştan büyükler için tam yumurta)
• 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
• 1 çay bardağı yulaf unu
• 1 çay bardağı irmik
• 4 adet kuru incir
• 4 adet ince çekilmiş ceviz
• Yeteri kadar tam buğday unu

İncirli Yulaflı Labneli Bebek Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

İncirler sıcak suda 10 dakika bekletilip yumuşatılır. Yumuşayan incirler küçük küçük doğranır. Tam buğday unu hariç tüm malzemeler yoğurma kabına konur. Tam buğday unu yavaş yavaş eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. İstenilen şekil verilerek 175 derecede üzeri kızara kadar pişirilir. Minik yavrulara afiyet bal şeker olsun.